5. jul, 2020

Video

Många kunder säger ”jag har Spikenkrydda i nästan allting” och det funkar ju utmärkt att använda Spikenkryddan som en liten extra dimension bara. Här fräser jag kyckling med smör och två pressade vitlöksklyftor. Tillsätter några msk Spikenkrydda, honung, soja, sweet chilisås, teriakisås och 1/4 dels buljongtärning. Jag häller på grädde, mjölk och lite av spadet från potatis/morötterna för smak o näringsämnen som jag fick lära mig av mina fröknar, Gudrun & Gettrud, i konsten att laga god o nyttig mat. Låt kycklingen koka och om såsen blir för tunn så red av med lite majsena. Smaklig spik’ eller spis var det visst!